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Puligny-Montrachet 1er cru « Les champs Gains » 2021 – 75cl

Michel Bouzereau & Fils

POTENTIEL DE GARDE

12 ans

SERVICE

12/14° C

ACCORDS METS & VINS

Côte de veau à la milanaise et girolles sautées.

145,00 

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

“Les Champs Gains” est un des climats des plus élevés du coteau de Puligny. Il fait partie des grands Puligny-Montrachet avec une force minérale inouïe !

DESCRIPTION

Puligny-Montrachet 1er cru « Les champs Gains » 2021, Michel Bouzereau & Fils
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Puligny-Montrachet 1er cru
  • Domaine : Michel Bouzereau & Fils
  • Climat : Les champs Gains
  • Millésime : 2021
  • Couleur : Vin Blanc
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Arômes / Profil : Vin blanc Sec ample, racé et minéral
  • Cépages : Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 12/14° C
  • Potentiel de garde : 12 ans
  • Accords mets-vin : Apéritif, Poisson, Viande blanche, Volaille, Fromage

DÉGUSTATION

Un nez puissant et expressif évoluant sur le fruit blanc, des saveurs pâtissières et de miel avec des nuances de pierre à fusil. La bouche charnue est soutenue par une formidable verticalité minérale avec une finale saline aux séduisants amers.

Spécificités

Appellation

Puligny-Montrachet 1er cru

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100 % Chardonnay

Sol

Argilo-calcaire, riche en cailloux, sol bien drainé

Elevage

1 an en fûts ( 25% de fûts neufs) puis 3 mois en cuve

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
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