Puligny-Montrachet 1er Cru « Clos du Cailleret » 2021 J. Chartron

Puligny-Montrachet 1er Cru « Clos du Cailleret » 2021 – 75cl

Côte de Beaune, Jean Chartron

2018 Magnum 2021

POTENTIEL DE GARDE

10 à 12 ans

SERVICE

12/14° C

ACCORDS METS & VINS

Mille-feuilles d’écrevisses

149,90 €

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Cette parcelle "Le Cailleret" aux portes des Grands Crus se trouve dans le prolongement au nord du prestigieux Montrachet, en dessous du Chevalier-Montrachet. Son nom venant de la présence de roches et cailloux en surface, affirme une majestueuse minéralité. A carafer 30 min avant le service

DESCRIPTION

Puligny-Montrachet 1er Cru « Clos du Cailleret » 2021, Domaine Jean Chartron

Régions : Bourgogne
Appellation : Puligny-Montrachet 1er Cru
Domaine : Domaine Jean Chartron
Millésime : 2021
Climat : Clos du Cailleret
Couleur : Vin Blanc
Arômes / Profil : Vin Blanc Sec ample et racé
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chardonnay
Température de service : Vin à servir à 12/14° C
Potentiel de garde : 10 à 12 ans
Accords mets-vin : Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille

DÉGUSTATION

Le Puligny-Montrachet 1er cru Le Cailleret dévoile un nez particulièrement ouvert sur les agrumes et la pierre à fusil. La bouche est pure et éclatante avec des notes de pamplemousse, de tilleul, d’amande, de citron confit, et une acidité verticale amenant beaucoup de longueur.