Pouilly-Fumé « Les Loges » 2022 Domaine des Rabichattes

Pouilly-Fumé « Les Loges » 2022 – 75cl

Pouilly-Fumé, Domaine des Rabichattes

POTENTIEL DE GARDE

5 à 7 ans

SERVICE

11/13° C

ACCORDS METS & VINS

Poêlée de palourdes à la plancha

17,90 €

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Le mot de notre sommelier

Le Domaine des Rabichattes travaille dans la tradition et cette cuvée est issue de plus de 30 parcelles de sols argilo-calcaires et de marnes kimméridgiennes, âgées de 40 ans en moyenne.

DESCRIPTION

Pouilly-Fumé « Les Loges » 2022, Domaine des Rabichattes

Régions : Vallée de la Loire
Appellation : Pouilly-Fumé
Domaine : Domaine des Rabichattes
Cuvée : Les Loges
Viticulture : En cours de conversion Bio
Millésime : 2022
Couleur : Vin Blanc
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Sauvignon
Température de service : Vin à servir à 11/13° C
Arômes / Profil : Vin Blanc Sec fruité et minéral
Potentiel de garde : 5 à 7 ans
Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Crustacé, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe or pâle. Le nez évoque des notes de fleurs blanches, de pamplemousse et de silex. La bouche est à la fois tendre et vive. Une finale minérale.