POTENTIEL DE GARDE
3 à 6 ans
SERVICE
11/13° C
ACCORDS METS & VINS
Salade de chèvre chaud
15,90 €
114 en stock
Plus de 24 en stockLe mot de notre sommelier
Plus vif que les derniers millésimes, c'est un canon parfait pour l'apéritif.
DESCRIPTION
Pouilly-Fumé « La Loge » 2024, Domaine de la Loge
- Régions : Vallée de la Loire
- Appellation : Pouilly-Fumé
- Domaine : Domaine de la Loge
- Cuvée : La Loge
- Viticulture : Raisonnée
- Millésime : 2024
- Couleur : Vin Blanc
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Sauvignon
- Température de service : Vin à servir à 11/13° C
- Arômes / Profil : Vin Blanc Sec fruité et vif
- Potentiel de garde : 3 à 6 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Crustacé, Fromage
DÉGUSTATION
Le nez se distingue par des notes d'agrumes et de bourgeons. La bouche est vive et saline avec un léger gras en attaque. La finale est ciselée.
Spécificités
Appellation
Pouilly-Fumé
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100% Sauvignon
Sol
Argilo-calcaire, silex, marne et sables argileux
Elevage
Elevage pendant 5 mois en cuve Inox
Vinification
Débourbage à froid et fermentation en cuve inox
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