Petrus 1989 – 75cl

1982 1989 1990 1992 1995

POTENTIEL DE GARDE

5 à 10 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Canard au cumin et au safran. N’hésitez pas à le marier avec des épices puissantes.

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Le mot de notre sommelier

Pétrus 1989 a encore un beau potentiel de garde et poursuit pour l’instant son chemin avec harmonie. Les arômes typiques d‘un Pomerol se mêlent avec des notes inoubliables de bois et d’épices orientales et asiatiques. Un vin pour les collectionneurs ou les gastronomes.

DESCRIPTION

Petrus 1989

Régions : Bordeaux
Appellation : Pomerol
Château : Petrus
Millésime : 1989
Couleur : Vin rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Merlot
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin rouge Puissant et généreux
Potentiel de garde : 5 à 10 ans
Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Champignon, Viande blanche, Gibier, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est tuilée au cœur plus sombre. Le nez est puissant et se montre complexe : roses séchées, cassis compotés, liqueur de fraise, bois précieux, truffes noires, cacao rare, cuir frais. La bouche est harmonieuse, équilibrée entre la concentration intense des arômes et une belle acidité. La finale est mémorable.