Petit Chablis 2023 – 75cl
Domaine Gautheron
POTENTIEL DE GARDE
5 à 10 ans
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Queues de langoustines aux aromates et fenouil
17,55 €
54 en stock
Plus de 24 en stockLe mot de notre sommelier
Le millésime 2023 est très réussi. Concentré et tendue, ce Petit Chablis 2023 est un modèle d'exécution. Un vin qui vous fera saliver avant vos repas.
DESCRIPTION
Petit Chablis 2023 – Domaine Gautheron
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Petit Chablis
- Domaine : Gautheron
- Millésime : 2023
- Couleur : Vin Blanc
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Arômes / Profil : Vin blanc sec ample et racé
- Potentiel de garde : 5 à 10 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage
DÉGUSTATION
Une couleur robe or pâle. Le nez est agréable et frais avec des notes de fleurs d'acacia, de citron frais et de pamplemousse. La bouche est minérale et fraîche, exprimant des saveurs d'agrumes, de menthol et de pierre.
Spécificités
Appellation
Petit Chablis
Conduite du vignoble
Raisonnée, philosophie Bio
Assemblage
100% Chardonnay
Sol
Argilo-calcaire Kimméridgien
Elevage
Traditionnel en cuves et futs de chênes
Vinification
Classique en cuves thermo régulées et fut de chêne
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