Pavillon rouge du Château Margaux 2000 – 75cl

2nd Vin du Château Margaux

2000 2017 2018 2019 2020 2021 2021 Magnum 2022

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Pigeonneau rôti, cèpes rôtis, jus à l'origan et émulsion au pin

295,00 €

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Le mot de notre sommelier

Ce flacon illustre parfaitement l’alliance entre la concentration d’un millésime comme 2000 et la finesse propre aux terroirs de Margaux. Un second vin qui n’a vraiment pas à rougir face à son aîné, le célèbre Château Margaux.

DESCRIPTION

Pavillon rouge du Château Margaux 2000

Régions : Bordeaux
Appellation : Margaux
Château : Château Margaux
Millésime : 2000
Classement : 2nd Vin du Château Margaux
Couleur : Vin rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tannique et racé
Potentiel de garde : 10 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Champignon, Viande blanche, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe rouge profond. Le nez développe des arômes de fruits noirs sauvages, de tabac, de rose fanée et de sous-bois. La bouche expose une matière soyeuse avec une grande concentration. Une trame aux saveurs complexes portant vers une finale longue à la fine sapidité.