Opus One « Overture » Release 2022 - Mondavi Rothschild

Opus One « Overture » Release 2022 – 75cl

Second vin de Opus One

POTENTIEL DE GARDE

15 à 20 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Tajine d'agneau

195,00 €

12 en stock

Plus que 12 !

Le mot de notre sommelier

Élaborée avec la même rigueur que son aîné, cette cuvée exprime le savoir-faire technique du domaine ainsi que l’identité des grands terroirs californiens au travers de l’assemblage de plusieurs millésimes 2019 et 2018 ici.

DESCRIPTION

Opus One « Overture » Release 2022, Mondavi Rothschild

Régions : Etats-Unis / Californie
Appellation : Oakville
Domaine : Mondavi Rothschild
Cuvée : Opus One « Overture »
Millésime : Release 2022
Couleur : Vin Rouge
Arômes / Profil : Vin Rouge Puissant et généreux
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Potentiel de garde : 15 à 20 ans
Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Champignon, Fromage

DÉGUSTATION

Les arômes abondants de fruits noirs, de cerise noire et de cassis sont complétés par des notes nuancées de cèdre, de boîte à cigares et de brioche grillée. Des saveurs juteuses où le palais est soutenu par des tanins soyeux et une acidité généreuse. La longue finale opulente offrant des notes épicées, de chocolat noir et de torréfaction.