POTENTIEL DE GARDE
15 ans à +
SERVICE
12/14° C
ACCORDS METS & VINS
Saint-pierre au poivre vert et confit d’oignons aux raisins
185,00 €
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Plus que 2 !Le mot de notre sommelier
Le Clos de la Maréchale blanc se distingue des grands blancs de la Côte de Beaune par sa grande minéralité, ses arômes alliant la poire aux fruits exotiques, une grande puissance et une certaine nervosité, gage de longévité.
DESCRIPTION
Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Clos la Marechale » 2020, Jacques-Fredéric Mugnier
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Nuits-Saint-Georges 1er Cru
- Domaine : Jacques-Fredéric Mugnier
- Climat : Clos la Marechale
- Millésime : 2020
- Couleur : Vin Blanc
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay et Pinot blanc
- Arômes / Profil : Vin Blanc complexe, minérale et racé
- Température de service : Vin à servir à 12/14° C
- Potentiel de garde : 15 ans à +
- Accords mets-vin : Viande blanche, Poisson et Crustacés, Fromages
DÉGUSTATION
Le vin a une robe cerise noire profonde. Son nez est soutenu et net dévoilant des arômes de fraises cuites, cerises noires, fleurs fanées, muscade, poivre blanc et sous-bois. En bouche, l’attaque est souple et juteuse, les tanins sont soyeux et la finale est marquée par une salinité qui persiste.
Spécificités
Appellation
Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Conduite du vignoble
Ecologique
Assemblage
100 % Chardonnay
Notations
R. Parker 92/100
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