Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Clos des Fourches » 2008 – 75cl
Jacques-Fredéric Mugnier
POTENTIEL DE GARDE
10 ans à +
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Filet de lièvre, déclinaison de panais, jus cynorhodon.
275,00 €
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Avec ce millésime frais, ce "Clos des Fourches" est d'une grande finesse. L'un des 1er Cru les plus confidentiel de Nuits Saint Georges.
DESCRIPTION
Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Clos des Fourches » 2008, Jacques-Fredéric Mugnier
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Nuits-Saint-Georges 1er Cru
- Domaine : Jacques-Fredéric Mugnier
- Climat : Clos des Fourches
- Millésime : 2008
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin Rouge complexe, racé et élégant
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Potentiel de garde : 10 ans et +
- Accords mets-vin : Charcuterie, Viande blanche, Gibier, Viande Rouge, Fromages
DÉGUSTATION
Une robe rouge aux reflets légèrement orangés. Le nez est aérien avec des notes de fruits noirs aux nuances de tabac et d'épices. La bouche est suave et complexe. Les tannins fondus laissent place à des saveurs de cerises et d'épices. La finale est légèrement minérale.
Spécificités
Appellation
Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Conduite du vignoble
Ecologique
Assemblage
100 % Pinot noir
Notations
R. Parker 88/100
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