Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Clos des Argillières » 2022 – 75cl

Côte de Nuits, Domaine Rion Michèle & Patrice

2013 2014 2017 2018 2022

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Côtes d'Agneaux, mousseline d'artichauts et jus au thym

125,00 €

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Le mot de notre sommelier

Le Clos des Argillières d'une surface d'1,8 Ha est situé juste en face du domaine. Les vignes d'une moyenne de 70 ans, nous offrent un vin élégant et racé qui saura parfaitement traverser les années.

DESCRIPTION

Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Clos des Argilières », Domaine Rion Michèle et Patrice 2022

Régions : Bourgogne
Appellation : Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Domaine : Rion Michèle et Patrice
Climat : Clos des Argillières
Millésime : 2022
Couleur : Vin Rouge
Arômes / Profil : Vin Rouge complexe, racé et élégant
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 16/18°C
Potentiel de garde : 10 ans à +
Accords mets-vin : Charcuterie, Viande blanche, Gibier, Viande Rouge, Fromages

DÉGUSTATION

Le nez s'exprime intensément sur des arômes de mûre, de cassis et de myrtille. En bouche, le vin est élégant et montre une certaine concentration. Les tanins sont délicats, où une fraîcheur les accompagne jusqu'en finale avec de belles notes végétales.

Spécificités

Appellation

Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100% Pinot noir

Sol

Sol brun peu profond, la roche mère et le calcaire rose de Premeaux sur la partie basse. Au fur et à mesure que le coteau s’élève, la roche mère évolue sur les oolithes blanches.

Elevage

Elevage sous bois (50% neufs) pendant 18 mois.

Vinification

Fermentation en cuves inox ouvertes pendant 3 semaines

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