POTENTIEL DE GARDE
10 ans à +
SERVICE
12/14° C
ACCORDS METS & VINS
Homard Bleu poché à l'huile d'olive, gel calamansi, crème de bisque et pamplemousse confit
220,00 €
1 en stock
Plus que 1 !Le mot de notre sommelier
Comme à son habitude, ce Nuits-Saint-Georges 1er Cru nous prouve encore une fois qu'il a tout d'un grand. Il entre tout doucement dans son apogée, je vous conseil de ne pas l'ouvrir en avance afin de préserver toute sa fraîcheur.
DESCRIPTION
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Blanc « Clos la Marechale » 2008, Jacques-Fredéric Mugnier
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Nuits-Saint-Georges 1er Cru
- Domaine : Jacques-Fredéric Mugnier
- Climat : Clos la Marechale
- Millésime : 2008
- Couleur : Vin Blanc
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay et Pinot blanc
- Arômes / Profil : Vin Blanc complexe, minérale et racé
- Température de service : Vin à servir à 12/14° C
- Potentiel de garde : 10 ans à +
- Accords mets-vin : Viande blanche, Poisson et Crustacés, Fromages
DÉGUSTATION
Une couleur jaune dorée. Le nez s'exprime avec un fruité charmeur et croquant sur des arômes de pomme, de citron confit, de fleurs blanches et de beurre noisette. En bouche, le vin est précis avec un fruit charnu et une trame minérale déroutante. La fin de bouche reste fraîche avec une touche acidulée.
Spécificités
Appellation
Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Conduite du vignoble
Ecologique
Assemblage
100 % Chardonnay
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