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Morgon « Vieilles Vignes » 2020 – 75cl

Morgon, Domaine Guy Breton
vin nature

POTENTIEL DE GARDE

6 à 8 ans

SERVICE

14/16° C

ACCORDS METS & VINS

Côtelettes d'agneau au four à la marocaine

23,90 

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Le mot de notre sommelier

La cuvée Vieilles Vignes est un vrai bonheur de vin. Un beau bouquet que j'aime marier sur de la cuisine épicée.

DESCRIPTION

Morgon « Vieilles Vignes » 2020, Domaine Guy Breton
  • Régions : Beaujolais
  • Appellation : Morgon
  • Domaine : Guy Breton
  • Cuvée : Vieilles Vignes
  • Millésime : 2020
  • Viticulture : Biodynamique et nature
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Gamay
  • Température de service : Vin à servir à 14/16° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge élégant, charnu et fruité
  • Potentiel de garde : 6 à 8 ans
  • Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Viande Blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage

 

DÉGUSTATION

La robe est rouge rubis. Le nez est explosif, se dévoile sur des baies et petits fruits rouges. La bouche est dominée par des arômes de fruits rouges frais avec des notes poivrées et de laurier.

Spécificités

Appellation

Morgon

Conduite du vignoble

Principe Biologique non certifié

Assemblage

100 % Gamay

Sol

Sables granitiques, lieu-dit Les Cras

Elevage

6 mois en fûts de plusieurs passages

Vinification

Grappes entières; 15 jours de macération semi-carbonique en cuves de fibre de verre

100% des vins en stock

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