VIN NATURE
POTENTIEL DE GARDE
6 à 8 ans
SERVICE
14/16° C
ACCORDS METS & VINS
Poitrine de porc confite
24,90 €
24 en stock
Plus de 24 en stockLe mot de notre sommelier
La cuvée Vieilles Vignes est un vrai bonheur de vin, frais et fin, avec un joli côté bourguignon.
DESCRIPTION
Morgon « Vieilles Vignes » 2019, Domaine Guy Breton
- Régions : Beaujolais
- Appellation : Morgon
- Domaine : Guy Breton
- Cuvée : Vieilles Vignes
- Millésime : 2019
- Viticulture : Biodynamique et nature
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Gamay
- Température de service : Vin à servir à 14/16° C
- Arômes / Profil : Vin rouge élégant, charnu et fruité
- Potentiel de garde : 6 à 8 ans
- Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Viande Blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage
DÉGUSTATION
Le nez s'ouvre sur des saveurs de fruit rouge. La bouche est dominée par des arômes de fruits rouges frais avec des notes poivrées et épicées qui en font sa singularité.
Spécificités
Appellation
Morgon
Conduite du vignoble
Principe Biologique non certifié
Assemblage
100 % Gamay
Sol
Sables granitiques, lieu-dit Les Cras
Elevage
6 mois en fûts de plusieurs passages
Vinification
Grappes entières; 15 jours de macération semi-carbonique en cuves de fibre de verre
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