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POTENTIEL DE GARDE

7 à 10 ans

SERVICE

14/16° C

ACCORDS METS & VINS

Cailles rôties aux raisins, choux fleur grillés et jus de volaille

33,00 

24 en stock

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Le mot de notre sommelier

Avec cette cuvée iconique du domaine Marcel Lapierre, le domaine nous prouve encore une fois le potentiel incroyable de ce terroir de la Côte de Py. Lâchez tout et dégustez !

DESCRIPTION

Morgon « Camille » Roche du Py 2024, Domaine Marcel Lapierre
  • Régions : Beaujolais
  • Appellation : Morgon Roche du Py
  • Domaine : Marcel Lapierre
  • Cuvée : Camille
  • Millésime : 2024
  • Viticulture : Biologique
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Gamay
  • Température de service : Vin à servir à 14/16° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge élégant, charnu et fruité
  • Potentiel de garde : 7 à 10 ans
  • Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Viande Blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage

 

DÉGUSTATION

Le vin s'exprime avec un bouquet délicat de fruits rouges croquant, de pivoine et d'épices douces. En bouche, il séduit par sa texture soyeuse, sa fraîcheur juteuse avec une vivacité vibrante. L'ensemble est d'un superbe équilibre avec une finale florale et gourmande.

Spécificités

Appellation

Morgon

Conduite du vignoble

Biologique

Assemblage

100% Gamay noir à jus blanc

Sol

Aréne granitique acide et pauvre

Elevage

En vieux fût de 216 litres pendant 9 mois

Vinification

24 jours en cuve tronconique en bois

100% des vins en stock

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