Montrachet Grand Cru 2007 Domaine Leflaive

Montrachet Grand Cru 2007 – 75cl

Côte de Beaune, Domaine Leflaive

,

POTENTIEL DE GARDE

10 à 15 ans

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Langouste rôti et beurre d'herbe

15000,00 €

1 en stock

Plus que 1 !

Le mot de notre sommelier

Le Domaine Leflaive a acquis cette parcelle de Montrachet en 1991. La cuvée provient de sept parcelles différentes. Cette mosaïque parcellaire permet de donner une expression complète du Montrachet. Une richesse, une complexité et une amplitude hors du commun. Un Mythe !

DESCRIPTION

Montrachet Grand Cru 2007, Domaine Leflaive

Régions : Bourgogne
Appellation : Montrachet Grand Cru
Domaine : Domaine Leflaive
Millésime : 2007
Couleur : Vin Blanc
Viticulture : Philosophie Bio et Biodynamique
Arômes / Profil : Vin Blanc Sec, très aromatique
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chardonnay
Température de service : Vin à servir à 10/12° C
Potentiel de garde : 10 à 15 ans
Accords mets-vin : Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille

Spécificités

Appellation

Montrachet Grand Cru

Conduite du vignoble

Philosophie Bio et Biodynamique

Assemblage

100 % Chardonnay

Sol

Argilo-calcaire

Elevage

12 mois en fûts, le vin est élevé 6 mois en cuve où il est préparé pour la mise en bouteille

Vinification

Récolte manuelle

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