Montrachet Grand Cru 2005 Domaine de la Romanée-Conti

Montrachet Grand Cru 2005 – 75cl

Domaine de la Romanée-Conti

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

11/13° C

ACCORDS METS & VINS

Ris de veau laqué et fumé, pomme de terre Agria et lard de colonnata

Le mot de notre sommelier

Un Roi vinifié par un Seigneur ! Un vin stratosphérique ! L'une de mes plus belles émotions.

DESCRIPTION

Montrachet Grand Cru 2005, Domaine de la Romanée-Conti

Régions : Bourgogne
Appellation : Montrachet Grand Cru
Domaine : Domaine de la Romanée-Conti
Millésime : 2005
Couleur : Vin Blanc
Viticulture : Biodynamique
Arômes / Profil : Vin blanc sec, racé et complexe
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chardonnay
Température de service : Vin à servir à 11/13° C
Potentiel de garde : 15 ans à +
Accords mets-vin : Viande blanche, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est jaune dorée. Le nez est fantastique. Nous sommes bercés par des arômes de fruits secs, d'agrumes, de cumin avec des nuances à la fois pierreuses et pâtissières. La bouche est d'une grande générosité. Un touché avec un joli gras aux notes pâtissières, une trame minérale puissante et continue.