Meursault 2020 – 75cl
Meursault, François Mikulski
POTENTIEL DE GARDE
5 à 10 ans
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Tournedos de lotte au pesto sauce crémeuse
70,00 €
Rupture de stock
Le mot de notre sommelier
François Mikulski est une des références de Meursault. Avec son packaging singulier, on peut reconnaître une de ses bouteilles à 50 mètres ! Mais ce qui fait sa notoriété, c'est clairement la qualité remarquable des vins que le domaine produit. Attention ! Il devient de plus en plus difficile de dénicher ces pépites et lorsque l'on en a, c'est en quantités très limitées.
DESCRIPTION
Meursault 2020, Domaine François Mikulski
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Meursault
- Domaine : François Mikulski
- Cuvée : Chardonnay
- Millésime : 2020
- Couleur : Vin Blanc
- Viticulture : Biologique non certifié
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Arômes / Profil : Vin blanc sec, charnu et fruité
- Potentiel de garde : 5 à 10 ans
- Accords mets-vin : Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
DÉGUSTATION
La robe est jaune claire, brillante. Le nez est charmeur sur des arômes d'amandes, de beurre frais et de fruits blancs. La bouche possède une chaire généreuse et souple. La finale est sur le fruits blanc avec une rétro-olfaction épicée.
Spécificités
Appellation
Meursault
Conduite du vignoble
Biologique non certifié
Assemblage
100 % Chardonnay
Sol
Le sous-sol est composé d’alluvions fines de rivière, fréquent dans la partie basse du coteau.
Elevage
La cuvée est élevée en fûts de chêne environ 10 mois, puis soutiré et mis en cuves pour 2 mois avant la mise en bouteille.
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