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Meursault 2020 – 75cl

Meursault, François Mikulski

POTENTIEL DE GARDE

5 à 10 ans

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Tournedos de lotte au pesto sauce crémeuse

70,00 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

François Mikulski est une des références de Meursault. Avec son packaging singulier, on peut reconnaître une de ses bouteilles à 50 mètres ! Mais ce qui fait sa notoriété, c'est clairement la qualité remarquable des vins que le domaine produit. Attention ! Il devient de plus en plus difficile de dénicher ces pépites et lorsque l'on en a, c'est en quantités très limitées.

DESCRIPTION

Meursault 2020, Domaine François Mikulski
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Meursault
  • Domaine : François Mikulski
  • Cuvée : Chardonnay
  • Millésime : 2020
  • Couleur : Vin Blanc
  • Viticulture : Biologique non certifié
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 10/12° C
  • Arômes / Profil : Vin blanc sec, charnu et fruité
  • Potentiel de garde : 5 à 10 ans
  • Accords mets-vin : Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est jaune claire, brillante. Le nez est charmeur sur des arômes d'amandes, de beurre frais et de fruits blancs. La bouche possède une chaire généreuse et souple. La finale est sur le fruits blanc avec une rétro-olfaction épicée.

Spécificités

Appellation

Meursault

Conduite du vignoble

Biologique non certifié

Assemblage

100 % Chardonnay

Sol

Le sous-sol est composé d’alluvions fines de rivière, fréquent dans la partie basse du coteau.

Elevage

La cuvée est élevée en fûts de chêne environ 10 mois, puis soutiré et mis en cuves pour 2 mois avant la mise en bouteille.

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