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Meursault 1er Cru « Perrières » 2022 – 75cl

Côte de Beaune, Vincent Latour

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

11/13° C

ACCORDS METS & VINS

Lotte en kadaif curry, purée de potimarron et émulsion lardée

218,00 

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Le Meursault 1er Cru "Perrières" a tout d'un grand Cru. Un sol pauvre et très pierreux lui confère son identité minérale. Nous avons adoré sa complexité et son potentiel phénoménal.

DESCRIPTION

Meursault 1er Cru « Perrières » 2022, Domaine Vincent Latour
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Meursault 1er Cru
  • Domaine : Domaine Vincent Latour
  • Climat : Perrières
  • Millésime : 2022
  • Couleur : Vin Blanc
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 11/13° C
  • Arômes / Profil : Vin blanc sec, complexe et minéral
  • Potentiel de garde : 15 ans à +
  • Accords mets-vin : Poisson, Crustacé, Viande blanche, Champignon, Fromage

DÉGUSTATION

Robe jaune or. Le nez est intense avec des arômes de miel, de pierre à fusil, de silex et des nuances grillées. La bouche développe une grande minéralité avec une puissance qui vient s'équilibrer sur une finale profonde.

Spécificités

Appellation

Meursault 1er Cru

Conduite du vignoble

Lutte raisonnée

Assemblage

100 % Chardonnay

Sol

Argilo-calcaire

Elevage

Elevage sur lies fines pendant 12 mois et 4 mois en cuve

Vinification

Pressurage en vendanges entières, fermentation en fûts de chênes (50 % de fûts neufs)

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
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