Menetou-Salon 2023 – 75cl
Menetou-Salon, Domaine de La Croix Margot
POTENTIEL DE GARDE
2 à 3 ans
SERVICE
8/10° C
ACCORDS METS & VINS
Tartare de saumon
14,90 €
91 en stock
Plus de 24 en stockLe mot de notre sommelier
A La Croix Margot, Pascal Bourgeois et son fils Pierre perpétuent avec exigence l'art du travail de la vigne et du vin. Il nous propose ce sauvignon pur et minéral. Parfait pour vos débuts de repas après une bonne journée de travail !
DESCRIPTION
Menetou-Salon 2023, Domaine de La Croix Margot
- Régions : Vallée de la Loire
- Appellation : Menetou-Salon
- Domaine : De la Croix Margot
- Millésime : 2023
- Couleur : Vin Blanc
- Arômes / Profil : Vin Blanc Sec léger, fruité et nerveux
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Sauvignon
- Température de service : Vin à servir à 8/10° C
- Potentiel de garde : 2 à 3 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage, Dessert fruité
DÉGUSTATION
Une robe or pâle. Le nez est tout en finesse offrant une pureté aromatique aux notes d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche s'exprime avec un bel équilibre entre gras et acidité, le tout porté par une minéralité. La finale est longue et iodée.
Spécificités
Appellation
Menetou-Salon
Conduite du vignoble
En cours de conversion Biologique
Assemblage
100% Chenin
Vinification
Vendange manuelles, pressurage lent et modéré
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