Marsannay « Les Vaudenelles » 2022 – 75cl
Côte de Nuits, Domaine Bruno Clair

POTENTIEL DE GARDE
5 ans à +

SERVICE
15/17° C

ACCORDS METS & VINS
Daube de biche, sauce forestière
58,00 €
12 en stock
Plus que 12 !Le mot de notre sommelier
Ce climat "Les Vaudenelles" exprime parfaitement la race de Marsannay. Je dois vous le confier, je me régale en l'accordant avec des viandes en sauce.
DESCRIPTION
Marsannay « Les Vaudenelles » 2022, Domaine Bruno Clair
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Marsannay
- Domaine : Bruno Clair
- Millésime : 2022
- Climat : Les Vaudenelles
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 15/17°C
- Arômes / Profil : Vin rouge fruité et racé
- Potentiel de garde : 5 ans à +
- Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Champignon, Fromage
DÉGUSTATION
Un nez plein de maturité aux arômes de pivoine, de griotte et de tabac avec une nuance fumée. La bouche est à la fois généreuse et bien structurée avec des tanins subtils.
Spécificités
Appellation
Marsannay
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100% Pinot noir
Sol
Marnes argilo-calcaires pauvres et roche mère calcaire affleurante
Elevage
18 à 20 mois en fûts de chênes. Environ 25% de fûts neufs
Vinification
10 à 20 % de grappes entières, 10 à 15 jours de macération en cuves bois
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