Magnum IGP Alpilles Dolia 2018 – 150cl

IGP Alpilles, Domaine Hauvette

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2018 2018 Magnum

POTENTIEL DE GARDE

8 à 10 ans

SERVICE

13° C

ACCORDS METS & VINS

Ris de veau laqué et risotto

118,00 €

12 en stock

Plus que 12 !

Le mot de notre sommelier

Les Dolia étaient les jarres antiques dans lesquelles les vins étaient vinifiés à l'époque. Une cuvée singulière que vous pourrez garder quelques années en cave.

DESCRIPTION

Magnum Dolia 2018, Domaine Hauvette

Régions : Provence
Appellation : IGP Alpilles
Domaine : Hauvette
Cuvée : Dolia
Millésime : 2018
Couleur : Vin Blanc
Viticulture : Biodynamique
Arômes / Profil : Vin Blanc Sec, ample, racé et généreux
Contenance : Magnum 150cl
Cépages : Marsanne, Clairette, Roussanne
Température de service : Vin à servir à 13° C
Potentiel de garde : 8 à 10 ans
Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Viande blanche, Fromage

DÉGUSTATION

Le vin offre au nez un bouquet aux arômes de fumé, d'anis, de laurier et d'amande. La bouche est en adéquation avec le nez. Il y a une belle rondeur qui vient s'équilibrer avec de beaux amers. La finale est longue et épicée.