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Magnum Cheval des Andes 2016 – 150cl

Vallée de Uco Mendoza, Cheval Blanc & Terrazas de Los Andes

POTENTIEL DE GARDE

10 à 12 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Noix d'entrecôte Angus argentine

210,00 

1 en stock

Plus que 1 !

Le mot de notre sommelier

Cheval des Andes 2016 est assurément l’un des plus grands millésimes jamais produits, un vin de précision et avec un grand potentiel de vieillissement. Un exceptionnel grand cru des Andes à déguster dès à présent ou à attendre en cave quelques années pour lui laisser le temps de développer son potentiel. Parfait au format magnum pour la garde mais également pour le partager à plusieurs. Passez ce grand vin en carafe 2h, avant de le servir.

DESCRIPTION

Magnum Cheval des Andes 2016, Cheval Blanc & Terrazas de Los Andes
  • Régions : Argentine
  • Appellation : Mendoza
  • Domaine : Cheval des Andes
  • Millésime : 2016
  • Couleur : Vin rouge
  • Contenance : Magnum 150cl
  • Cépages : Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
  • Arômes / Profil : Vin rouge Elégant et racé
  • Température de service : Vin à servir à 12/14° C
  • Potentiel de garde : 10 à 12 ans
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Charcuterie, Cuisine du monde, Fromage

 

DÉGUSTATION

La robe d'un rouge profond brillant. Le nez est très intense, avec des arômes de fruits rouges, cerise, fraise des bois et d'épices . En bouche, l'équilibre de ce vin est prédominant. Une attaque souple et fraîche ajoute une belle vivacité. Des tanins délicats et précis apportent une belle structure avec une finale élégante.

Spécificités

Appellation

Mendoza

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

58% Malbec, 37% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot

Elevage

14 mois, 70% de bois neufs et les 30% restants dans des barriques d’un vin

Notations

R. Parker 97+/100, J. Robinson 17+/20, J. Suckling 99/100

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