Magnum Châteauneuf-du-Pape « Réserve des Célestins » 2019 – 150cl
Châteauneuf-du-Pape, Henri Bonneau
,
POTENTIEL DE GARDE
20 ans à +
SERVICE
15/17 °C
ACCORDS METS & VINS
Gigot d'Agneau, jus corsé et mousseline d'haricots tarbais
805,00 €
3 en stock
Plus que 3 !Le mot de notre sommelier
La cuvée "Réserve des Célestins" est une cuvée hors norme. C'est la quintessence des grands Châteauneuf-du-Pape. Un vin Haute-Couture !! Un vin qui pourra être bu dans les quarante prochaines années.
Avec se format magnum, je vous conseille de l'ouvrir 24 h à l'avance dans ses 15 premières années.
DESCRIPTION
Magnum Châteauneuf-du-Pape « Réserve des Célestins » 2019, Domaine Henri Bonneau
- Régions : Vallée du Rhône
- Appellation : Châteauneuf-du-Pape
- Domaine : Henri Bonneau
- Cuvée : Réserve des Célestins
- Millésime : 2019
- Viticulture : Biologique
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin Rouge puissant et racé
- Contenance : Magnum 150cl
- Cépages : Grenache
- Température de service : Vin à servir à 15/17° C
- Potentiel de garde : 20 ans à +
- Accords mets-vin : Viande Rouge, Gibier, Fromage affinés
DÉGUSTATION
Au nez, le vin se dévoile avec un bouquet dense de tapenade, de fruits noirs, d'épices et de cuir. La bouche est fabuleuse avec une grande complexité de saveurs, des tanins d'une grande classe. La finale est incroyablement longue.
Spécificités
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Conduite du vignoble
Biologique
Assemblage
100% Grenache Noir
Sol
Coteaux d'argile rouge surmontés par des galets roulés
Elevage
5 ans dans des vieux fûts
Vinification
Fermentation en cuves béton avec levures indigènes
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