Magnum Chambolle-Musigny 1er Cru « Les Groseilles » 2024 – 150cl
Domaine de la Pousse d'Or
, 
POTENTIEL DE GARDE
10 ans +
SERVICE
16/18 °C
ACCORDS METS & VINS
Pigeon rôti, jus réduit et polenta crémeuse aux morilles
304,00 €
3 en stock
Plus que 3 !Le mot de notre sommelier
Sous les « Bonnes-Mares », ce micro-terroir nous offre un Chambolle-Musigny d’une grande élégance, avec un millésime 2024 qui lui apporte une expression minérale d’une grande pureté.
DESCRIPTION
Magnum Chambolle-Musigny 1er Cru « Les Groseilles » 2024, Domaine de la Pousse d’Or
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Chambolle-Musigny 1er Cru
- Domaine : Domaine de la Pousse d’Or
- Millésime : 2024
- Climat : Les Groseilles
- Viticulture : Biodynamie
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin Rouge complexe, racé et élégant
- Contenance : Magnum 150cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Potentiel de garde : 10 ans à +
- Accords mets-vin : Charcuterie, Viande blanche, Gibier, Viande Rouge, Fromages
DÉGUSTATION
Le vin présente un nez élégant aux parfums de fruits rouges, d’agrumes, d’épices et de violette. En bouche, il offre une belle profondeur, avec des tanins fermes et une finale longue et tendue.
Spécificités
Appellation
Chambolle-Musigny 1er Cru
Conduite du vignoble
Biodynamique
Assemblage
100% Pinot noir
Sol
Argilo-calcaire
Elevage
Sur lies en fûts de chêne (30% neufs) pendant 15 mois
Vinification
Égrappage total, macération à froid pendant 7 jours, régulation de la température de fermentation, deux pigeages par jour, cuvaison pendant 21 jours
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