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Magnum Cairanne « L’Ebrescade » 2020 – 150cl

Cairanne, Marcel Richaud
bio , biodynamie , vin nature

POTENTIEL DE GARDE

10 à 15 ans

SERVICE

14/16° C

ACCORDS METS & VINS

Daube de Sanglier à la truffe noire

69,00 

11 en stock

Plus que 11 !

Le mot de notre sommelier

Une des grandes références du Rhône Sud. Le domaine Marcel Richaud fait encore une fois un sans-faute avec cette cuvée L'Ebrescade. Un vin superbe avec une belle complexité. Un vin puissant qui gagne à être attendu pour prendre toute son ampleur en gardant un fruité intact.

DESCRIPTION

Vin Rouge, Magnum Cairanne « L’Ebrescade » 2020, Marcel Richaud
  • Régions : Vallée du Rhône
  • Appellation : Cairanne
  • Domaine : Marcel Richaud
  • Millésime : 2020
  • Cuvée : L’Ebrescade
  • Couleur : Vin Rouge
  • Viticulture : Biologique et nature
  • Arômes / Profil : Vin Rouge Puissant, gourmand, tannique et racé
  • Contenance : Magnum 150cl
  • Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah,
  • Température de service : Vin à servir à 14/16° C
  • Potentiel de garde : 10 à 15 ans
  • Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Champignon, Barbecue, Fromage

 

DÉGUSTATION

Une robe rouge aux reflets grenat. Le nez est riche avec des arômes de cerises, de mûres, d’épices et d’une pointe grillées de café. La bouche est délicate, veloutée avec un joli toucher soyeux. La finale est longue et enrobée avec des tanins fondus et élégants.

Spécificités

Appellation

Cairanne

Conduite du vignoble

Biologique et nature

Assemblage

40% Grenache, 35% Mourvèdre, 25% Syrah

Sol

Terroirs de L'Ebrescade, La Ridel et La Combe d'Henry

Elevage

En demi muids et en foudre pendant 24 mois pour l’ensemble de l’assemblage

Vinification

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