Magnum Cairanne « L’Ebrescade » 2020 – 150cl
Cairanne, Marcel Richaud
, ,
POTENTIEL DE GARDE
10 à 15 ans
SERVICE
14/16° C
ACCORDS METS & VINS
Daube de Sanglier à la truffe noire
69,00 €
11 en stock
Plus que 11 !Le mot de notre sommelier
Une des grandes références du Rhône Sud. Le domaine Marcel Richaud fait encore une fois un sans-faute avec cette cuvée L'Ebrescade. Un vin superbe avec une belle complexité. Un vin puissant qui gagne à être attendu pour prendre toute son ampleur en gardant un fruité intact.
DESCRIPTION
Vin Rouge, Magnum Cairanne « L’Ebrescade » 2020, Marcel Richaud
- Régions : Vallée du Rhône
- Appellation : Cairanne
- Domaine : Marcel Richaud
- Millésime : 2020
- Cuvée : L’Ebrescade
- Couleur : Vin Rouge
- Viticulture : Biologique et nature
- Arômes / Profil : Vin Rouge Puissant, gourmand, tannique et racé
- Contenance : Magnum 150cl
- Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah,
- Température de service : Vin à servir à 14/16° C
- Potentiel de garde : 10 à 15 ans
- Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Champignon, Barbecue, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe rouge aux reflets grenat. Le nez est riche avec des arômes de cerises, de mûres, d’épices et d’une pointe grillées de café. La bouche est délicate, veloutée avec un joli toucher soyeux. La finale est longue et enrobée avec des tanins fondus et élégants.
Spécificités
Appellation
Cairanne
Conduite du vignoble
Biologique et nature
Assemblage
40% Grenache, 35% Mourvèdre, 25% Syrah
Sol
Terroirs de L'Ebrescade, La Ridel et La Combe d'Henry
Elevage
En demi muids et en foudre pendant 24 mois pour l’ensemble de l’assemblage
Vinification
Approche naturel de la vinification
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