POTENTIEL DE GARDE
5 à 7 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Entrecôte grillée à la bordelaise
18,50 €
42 en stock
Plus de 24 en stockLe mot de notre sommelier
Cette cuvée le Versant, anciennement Château Cadet, est tout le style de vin que l'on oublie pas ! Attention, plaisir absolu !
DESCRIPTION
Le Versant 2020
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Castillon-Côtes-de-Bordeaux
- Château : Le Versant
- Millésime : 2020
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Merlot, Cabernet Franc
- Arômes / Profil : Vin rouge Elégant et racé
- Température de service : Vin à servir à 16/18°C
- Potentiel de garde : 5 à 7 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Charcuterie, Volaille, Gibier, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe rouge profond. Au nez, ce vin libère des arômes de fruits noirs et rouges, avec des notes fumées et des nuances de tabac. En bouche, il a une texture de velours aux tanins souples et une finale légèrement minérale.
Spécificités
Appellation
Castillon-Côtes-de-Bordeaux
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
Merlot, Cabernet Franc
Sol
Argilo-calcaire
Elevage
En fûts de chêne Français (40% neufs) pendant 18 mois
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