
POTENTIEL DE GARDE
8 à 10 ans

SERVICE
14/16° C

ACCORDS METS & VINS
Agneau de lait de Lozère fumé au foin, mousseline de petit pois à la sariette et oignon nouveau confit
40,00 €
24 en stock
Plus de 24 en stockLe mot de notre sommelier
Un vin immédiatement accessible, solaire et velouté. Un fruité exceptionnel qui fait tout son charme. Une élégance qui accompagnera parfaitement vos repas conviviaux.
DESCRIPTION
Le Marquis de Calon-Ségur 2022
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Saint-Estephe
- Domaine : Le Marquis de Calon-Ségur
- Millésime : 2022
- Classement : 2nd Vin du Château Calon-Ségur
- Couleur : Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Température de service : 14/16°C
- Arômes / Profil du vin : Rouge puissant et généreux
- Potentiel de garde : 8 à 10 ans
- Accords mets-vin : Barbecue, Viande rouge, Gibier, Viande blanche, Volaille
DÉGUSTATION
Une couleur rouge pourpre. Un nez concentré, avec des notes de fruits rouges, de violette et une touche de muscade. En bouche le vin se révèle avec une certaine tonicité et un fruité juteux. Une puissance maîtrisée par une fraîcheur élégante.
Spécificités
Appellation
Saint-Estèphe
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
58% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Sol
Épaisse couche de graves
Elevage
17 mois en barrique de chêne francais dont 30% en bois neuf
Notations
R. Parker 91-93/100 J. Robinson 16,5/20 J. Suckling 94/100
Vinification
Cuves tronconiques inox thermo-régulées. Cuvaison de 20 jours. Deux remontages par jour.
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