POTENTIEL DE GARDE
8 à 10 ans
SERVICE
14/16° C
ACCORDS METS & VINS
Agneau confit, pommes-de-terre fondantes.
34,00 €
24 en stock
Plus de 24 en stockLe mot de notre sommelier
Belle palette aromatique, du fruit mur. Un très joli second vin déjà très abouti, d'une belle longueur, relevé d'une agréable pointe d'amertume. Un digne représentant de son aîné qui joue de son charme immédiat tout en rappelant l'élégance du grand vin.
DESCRIPTION
Le Marquis de Calon-Ségur 2020
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Saint-Estephe
- Domaine : Le Marquis de Calon-Ségur
- Millésime : 2020
- Classement : 2nd Vin du Château Calon-Ségur
- Couleur : Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
- Température de service : 14/16°C
- Arômes / Profil du vin : Rouge puissant et généreux
- Potentiel de garde : 8 à 10 ans
- Accords mets-vin : Barbecue, Viande rouge, Gibier, Viande blanche, Volaille
DÉGUSTATION
La robe est violette. Nez de fruits noirs, d'épices, léger et aérien. La bouche exprime des notes de mûre charnue, de framboise et est concentré avec des tanins souples, très accessible.
Spécificités
Appellation
Saint-Estèphe
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
50% Merlot, 49% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc
Sol
Épaisse couche de graves
Elevage
17 mois en barrique de chêne francais dont 30% en bois neuf
Notations
R. Parker 89-91/100 J. Robinson 16,5/20 J. Suckling 93/100
Vinification
Cuves tronconiques inox thermo-régulées. Cuvaison de 20 jours. Deux remontages par jour.
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