Languedoc 2023 – 75cl

Les Vignes Oubliées

2021 2023

POTENTIEL DE GARDE

10 ans et +

SERVICE

15°C

ACCORDS METS & VINS

Roti de boeuf, jus au thym et mousseline de grenailles

25,00 €

12 en stock

Plus que 12 !

Le mot de notre sommelier

C’est toujours un pur bonheur d’ouvrir une bouteille de cette pépite du Languedoc. Je vous conseille de procéder à un petit carafage énergique dans sa jeunesse.

DESCRIPTION

Languedoc 2023, Les Vignes Oubliées

Régions : Languedoc
Appellation : Languedoc
Domaine : Les Vignes Oubliées
Millésime : 2023
Couleur : Vin Rouge
Arômes / Profil : Vin Rouge fruité et épicé
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Cinsault, Grenache, Syrah, Carignan
Température de service : Vin à servir à 15°C
Potentiel de garde : 10 ans et +
Accords mets-vin : Charcuterie, gibiers, viande rouges, fromages

DÉGUSTATION

Une belle robe rouge sombre. Au nez, ce vin nous dévoile un bouquet aux arômes de petits fruits noirs, de réglisse, de thym et d’épices. La bouche est séduisante, avec une matière gourmande dotée d’une fine acidité, qui laisse place à des tanins enrobés.