92
Parker
POTENTIEL DE GARDE
15 à 20 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Œuf parfait, crémeux aux cèpes et chips de parmesan
92,00 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
Un de nos coups de cœur pendant les primeurs, l’intensité aromatique est superbe et la précision nous a scotchées : c’est un magnifique bouquet de groseilles et de cassis avec des belles nuances épicés, vanillées.
Un très beau second vin qui a un grand potentiel de garde.
DESCRIPTION
La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2018
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Pessac-Léognan
- Château : La Chapelle de La Mission Haut-Brion
- Millésime : 2018
- Classement : 2nd Vin du Château La Mission Haut-Brion
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Viticulture : Conventionnelle
- Cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin Rouge Complexe, tannique et racé
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage
DÉGUSTATION
Belle robe pourpre sombre, le nez est ouvert et précis sur des notes de groseille, cassis, vanille. L’attaque en bouche est franche, l’acidité très rafraîchissante étirant la finale sur des notes plus toastées.
Spécificités
Appellation
Pessac-Léognan
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
51,6% Cabernet Sauvignon, 40,8% Merlot, 7,6% Cabernet Franc
Sol
Terrasse de belles graves, petits cailloux avec différentes variétés de quartz
Elevage
25% Chêne neuf français pendant 18 mois
Notations
R. Parker 92/100 J.Suckling 93-94/100
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