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La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2018 – 75cl

2nd Vin du Château La Mission Haut-Brion

POTENTIEL DE GARDE

15 à 20 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Œuf parfait, crémeux aux cèpes et chips de parmesan

92,00 

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Plus que 4 !

Le mot de notre sommelier

Un de nos coups de cœur pendant les primeurs, l’intensité aromatique est superbe et la précision nous a scotchées : c’est un magnifique bouquet de groseilles et de cassis avec des belles nuances épicés, vanillées. Un très beau second vin qui a un grand potentiel de garde.

DESCRIPTION

La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2018
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Pessac-Léognan
  • Château : La Chapelle de La Mission Haut-Brion 
  • Millésime : 2018
  • Classement : 2nd Vin du Château La Mission Haut-Brion
  • Couleur : Vin rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Viticulture : Conventionnelle
  • Cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin Rouge Complexe, tannique et racé
  • Potentiel de garde : 15 à 20 ans
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage

DÉGUSTATION

Belle robe pourpre sombre, le nez est ouvert et précis sur des notes de groseille, cassis, vanille. L’attaque en bouche est franche, l’acidité très rafraîchissante étirant la finale sur des notes plus toastées.

Spécificités

Appellation

Pessac-Léognan

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

51,6% Cabernet Sauvignon, 40,8% Merlot, 7,6% Cabernet Franc

Sol

Terrasse de belles graves, petits cailloux avec différentes variétés de quartz

Elevage

25% Chêne neuf français pendant 18 mois

Notations

R. Parker 92/100 J.Suckling 93-94/100

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