Jéroboam Morgon « Camille » 2023 – 300cl
Domaine Marcel Lapierre
, 
POTENTIEL DE GARDE
7 à 10 ans
SERVICE
14/16° C
ACCORDS METS & VINS
Râble de lapin basse température, mousseline de panais
169,00 €
3 en stock
Plus que 3 !Le mot de notre sommelier
La cuvée "Camille" est issue d’une vieille parcelle de 1,05 ha sur la Côte du Py. Un nectar en quantité très limité. Profitez-en !!
DESCRIPTION
Jéroboam Morgon « Camille » 2023, Domaine Marcel Lapierre
- Régions : Beaujolais
- Appellation : Morgon
- Domaine : Marcel Lapierre
- Cuvée : Camille
- Millésime : 2023
- Viticulture : Biologique
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Jéroboam 300cl
- Cépages : Gamay
- Température de service : Vin à servir à 14/16° C
- Arômes / Profil : Vin rouge élégant, charnu et fruité
- Potentiel de garde : 7 à 10 ans
- Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Viande Blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe grenat. Le nez évoque des arômes de petits fruits rouges frais avec des notes d'épices. La bouche est ample et complexe portée par un jus fruité et légèrement poivré. La finale est longue et florale.
Spécificités
Appellation
Morgon
Conduite du vignoble
Biologique
Assemblage
100% Gamay noir à jus blanc
Sol
Aréne granitique acide et pauvre
Elevage
En vieux fût de 216 litres pendant 9 mois
Vinification
24 jours en cuve tronconique en bois
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