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Jéroboam Meursault « Clos des Meix Chavaux » Monopole 2020 – 300cl

Côte de Beaune - Domaine François Gaunoux
vin de garde

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

11/13° C

ACCORDS METS & VINS

Filet de sole à la normande

485,00 

3 en stock

Plus que 3 !

Le mot de notre sommelier

Une partie des vignes de ce monopole sont centenaires. Ce Meursault est d'une incroyable richesse. Encore sur sa jeunesse, je me régale avec un poisson fin comme la sole ou avec une poêlée de couteaux. Un grand format taillé pour la garde.

DESCRIPTION

Vin Blanc, Jéroboam Meursault « Clos des Meix Chavaux » Monopole 2020, Domaine François Gaunoux
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Meursault
  • Domaine : Domaine François Gaunoux
  • Climat : Clos des Meix Chavaux Monopole
  • Millésime : 2020
  • Couleur : Vin Blanc
  • Contenance : Jéroboam 300 cl
  • Cépages : Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 11/13° C
  • Arômes / Profil : Vin blanc sec, complexe et minéral
  • Potentiel de garde : 10 ans à +
  • Accords mets-vin : Poisson, Crustacé, Viande blanche, Champignon, Fromage

DÉGUSTATION

Un nez intense et complexe aux notes de prune jaune et d’épices avec des nuances toastées. La bouche est riche et dynamique avec une maturité charnue sur des fruits jaune et une vivacité salivante. La finale est minérale aux nuances crayeuses.

Spécificités

Appellation

Meursault

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

100% Chardonnay

Sol

Marne blanche en milieu calcaire

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables

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