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Jéroboam Cuvée 746 – 300cl

Champagne, Jacquesson

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

8/10° C

ACCORDS METS & VINS

Ceviche de Lieu jaune aux agrumes

329,00 

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Le mot de notre sommelier

La “Cuvée 746” est issue de la récolte 2018 qui fût un millésime relativement humide et précoce. Caractère, minéralité, complexité. Une totale réussite !

DESCRIPTION

Champagne, Jéroboam Cuvée 746, Champagne Jacquesson
  • Régions : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Domaine : Jacquesson
  • Millésime : N.M / Vendange 2018
  • Cuvée : 746
  • Type de Champagne : Brut
  • Contenance : Jéroboam 300cl
  • Cépages : Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
  • Température de service : Vin à servir à 8/10° C
  • Potentiel de garde : 10 ans à +
  • Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Dessert fruité

DÉGUSTATION

Cette cuvée 746 est aérienne et dotée d'une fraîcheur désaltérante. Le nez est pierreux, sur des notes d'agrumes et de fleurs blanches. L’attaque est très élégante et vive avec beaucoup de finesse.

Spécificités

Appellation

Champagne

Conduite du vignoble

Ecologique

Assemblage

43% Chardonnay, 30% Pinot Meunier et 27% Pinot Noir

Sol

Vallée de la Marne, Avize, Oiry, Aÿ, Dizy, Hautvillers

Elevage

En foudre sur Lies, dégorgement en Décembre 2022

Vinification

Sans filtration ni collage

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