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Hautes Côtes de Beaune « En Vallerot » 2022

Côte de Beaune, Domaine Felettig

POTENTIEL DE GARDE

5 à 10 ans

SERVICE

12/14° C

ACCORDS METS & VINS

Tartare de bonite, agrumes et avocat

28,95 

24 en stock

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Le mot de notre sommelier

Ce Hautes-Cotes de Beaune provient d'un terroir marneux exposé plein Est, qui confère à ce flacon une très belle matière digeste et rafraîchissante. Parfait pour débuter vos repas.

DESCRIPTION

Hautes Côtes de Beaune « En Vallerot » 2022 – Domaine Felettig
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Hautes Côtes de Beaune
  • Domaine : Felettig
  • Millésime : 2022
  • Cuvée :  En Vallerot
  • Couleur : Vin Blanc
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 12/14° C
  • Arômes / Profil : Vin banc sec, souple et fruié
  • Potentiel de garde : 5 à 10 ans
  • Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe jaune claire. Le nez est expressif sur des notes d'agrumes, d'amande et de fleurs blanches. La bouche présente un joli gras tenu par une belle vivacité et une certaine salinité.

Spécificités

Appellation

Hautes Côtes de Beaune

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100% Chardonnay

Sol

Marneux

Elevage

14 à 18 mois en fûts dont 30% de neufs

Vinification

Fermentation alcoolique en levures indigènes. Cuvaison courte autour de 15 jours

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
disponibles à l'unité
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