Gevrey-Chambertin « Vieille Vigne » 2023 – 75cl
Domaine Fourrier
POTENTIEL DE GARDE
5 à 8 ans

SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Cailles aux raisins
139,00 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
Ce millésime 2023, marqué par des vendanges début septembre, offre un équilibre remarquable entre gourmandise du fruit et structure de garde.
DESCRIPTION
Gevrey-Chambertin « Vieille Vigne » 2023, Domaine Fourrier
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Gevrey-Chambertin
- Domaine : Fourrier
- Cuvée: Vielle Vigne
- Millésime : 2023
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin Rouge Elégant et racé
- Potentiel de garde : 5 à 8 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Fromage
DÉGUSTATION
Un nez intense et savoureux aux arômes de framboise, de fraise des bois, de pivoine et de poivre doux. La bouche est précise, soyeuse et énergique, portée par des tanins fins et une belle tension minérale.
Spécificités
Appellation
Gevrey-Chambertin
Conduite du vignoble
Conventionnelle
Assemblage
100% Pinot noir
Sol
Argilo-Calcaire
Vinification
Vendange manuelle
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