Gevrey-Chambertin « Mes 3 Fils » 2023 Domaine J.M Guillon

Gevrey-Chambertin « Mes 3 Fils » 2023 – 75cl

Côte de Nuits, Domaine Jean-Michel Guillon & Fils

2018 2021 2023

POTENTIEL DE GARDE

7 à 10 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Agneau braisé à l'ail, risotto d'épeautre

59,90 €

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Le mot de notre sommelier

Faisant hommage aux enfants de Jean-Michel, cette cuvée est un vrai coup de coeur ! Tout ce que l'on attend d'un Gevrey-Chambertin. Pensez à le carafer 1 h avant.

DESCRIPTION

Gevrey-Chambertin « Mes 3 Fils » 2023, Domaine Jean-Michel Guillon & Fils

Régions : Bourgogne
Appellation : Gevrey-Chambertin
Domaine : Jean Michel Guillon & Fils
Millésime : 2023
Cuvée : Mes 3 Fils
Couleur : Vin Rouge
Arômes / Profil : Vin Rouge Charnu et fruité
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Potentiel de garde : 7 à 10 ans
Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

Un nez qui évoque des notes de baies, d'épices avec des touches de sous-bois. En bouche, le vin se révèle avec une grande expression fruitée, des tanins souples soutenue par une vive minéralité. La finale est longue et épicée.