POTENTIEL DE GARDE
5 à 10 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Lapin rôti aux trompettes de la mort
73,90 €
22 en stock
Plus que 22 !Le mot de notre sommelier
Une très belle densité dans les saveurs à la texture attrayante et complexe. Un vin qui a beaucoup à offrir et qui n'a rien à envier aux Premiers Crus de l'appellation.
DESCRIPTION
Gevrey-Chambertin « En Combes » 2020, Domaine Drouhin-Laroze
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Gevrey-Chambertin
- Domaine : Drouhin-Laroze
- Cuvée : En Combes
- Viticulture : Raisonnée
- Millésime : 2020
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin Rouge Elégant et racé
- Potentiel de garde : 5 à 10 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Fromage
DÉGUSTATION
Robe rubis profonde aux reflets pourpre. Le nez est expressif autour d'un bouquet de fruits rouges et noirs, de notes épicées et ferreuses. La bouche est aromatique, elle propose des notes fruitées mais aussi florales notamment de pivoine. La finale est épicée et boisée.
Spécificités
Appellation
Gevrey Chambertin
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100% Pinot noir
Sol
Calcaires à entroques, calcaires de comblanchien, cailloutis de cônes
Elevage
En fûts de chêne d'un vin
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