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Gevrey-Chambertin 1er Cru « Lavaut Saint-Jacques » 2022 – 75cl

Domaine Drouhin-Laroze

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Boeuf Simentale à la ficelle, légumes-fanes et sauce vierge

165,00 €

12 en stock

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Le mot de notre sommelier

Cette cuvée provient d'une toute petite parcelle de 30 ares plantée en 1943 au nord du village. Nous avons toujours un grand plaisir de redécouvrir ce vin à chaque millésime. Un vin d'une magnifique tenue qui est pour moi un 1er Cru à la carrure d'un Grand Cru

DESCRIPTION

Gevrey-Chambertin 1er Cru « Lavaut Saint-Jacques» 2022, Domaine Drouhin-Laroze

Régions : Bourgogne
Appellation : Gevrey-Chambertin 1er Cru
Domaine : Drouhin-Laroze
Climat : Lavaut Saint-Jacques
Viticulture : Raisonnée
Millésime : 2022
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin Rouge Elégant et racé
Potentiel de garde : 10 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est d'un jolie rubis. Le nez nous évoque des odeurs de cerise fraîche, de cassis, de rose et des notes discrètes de grillées. La bouche est voluptueuse et dense, habillée par un boisé fondu. La finale est légèrement saline et longue.