POTENTIEL DE GARDE
20 ans à +
SERVICE
15/17° C
ACCORDS METS & VINS
Chevreuil rôti en croûte de cacao navet iceberg et jus de cerises noires
595,00 €
3 en stock
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DESCRIPTION
Echezeaux Grand Cru « La Grande Complication » 2018, Domaine Mongeard-Mugneret
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Echezeaux Grand Cru
- Domaine : Mongeard-Mugneret
- Cuvée : La Grande Complication
- Millésime : 2018
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin Rouge souple, racé et élégant
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 15/17° C
- Potentiel de garde : 20 ans à +
- Accords mets-vin : Gibier, Viande Rouge, Fromages
DÉGUSTATION
Au nez, cette cuvée offre de beaux arômes de cerises et de framboises avec de légères touches de zeste d'orange, de pivoines et d'épices chaudes. En bouche, le jus est profond et concentré, avec des tanins fins et une finale persistante.
Spécificités
Appellation
Echezeaux Grand Cru
Conduite du vignoble
Ecologique
Assemblage
100 % Pinot noir
Sol
Calcaire dur avec forte teneur en argile
Elevage
100% fûts de chêne neufs
Vinification
Vendange entière
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