Echézeaux Grand Cru 2023 – 75cl
Côte de Nuits, David Duband

POTENTIEL DE GARDE
15 ans à +

SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Pigeonneau sur coffre, sauce aux épices cajun, gnocchis de châtaigne
275,00 €
3 en stock
Plus que 3 !Le mot de notre sommelier
Lors de la dégustation de ce vin au domaine, j'ai littéralement pris une claque. Incroyable d'équilibre et de complexité. J'ai rarement goûté un Echézeaux de cette envergure.
DESCRIPTION
Echézeaux Grand Cru 2023, Domaine David Duband
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Echézeaux Grand Cru
- Domaine : David Duband
- Millésime : 2023
- Couleur : Vin Rouge
- Viticulture : Biologique
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Arômes / Profil : Vin rouge Fruité, Complexe, racé
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Potentiel de garde : 15 ans à +
- Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Fromage affiné
DÉGUSTATION
Une belle robe rouge vermillon. Le nez est subtil et complexe avec des parfums de fruits noirs, d'orange sanguine, de pivoine et d'épices douces. La bouche est finement ciselée. Une matière profonde est tenue par une vivacité et des tanins extrêmement fins. L'ensemble est sapide et velouté.
Spécificités
Appellation
Echézeaux Grand Cru
Conduite du vignoble
Biologique
Assemblage
100 % Pinot noir
Sol
Calcaires, marnes et limons
Elevage
14 mois avec 40% en fûts neufs et 60% en fûts de 1, 2, 3 années.
Vinification
90% vendange entière
Vous pourriez aussi aimer...
100% des vins en stock
Livraison sécurisée,
rapide et soignée
Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables
Paiement
100% sécurisé
Service client
à votre écoute






