Echezeaux Grand Cru 2000 – 75cl
Frédéric Magnien
POTENTIEL DE GARDE
15 ans +
SERVICE
14/16 °C
ACCORDS METS & VINS
Belle de Fontenay à la truffe de Bourgogne
265,00 €
5 en stock
Plus que 5 !Le mot de notre sommelier
Un magnifique Echezeaux sur le millésime solaire de 2000. Un pinot noir qu'il faudra juste ouvrir 30 minutes avant.
DESCRIPTION
Echezeaux Grand Cru 2000, Frédéric Magnien
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Echezeaux Grand Cru
- Domaine : Frédéric Magnien
- Millésime : 2000
- Viticulture : Biologique
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin Rouge racé, complexe et ample
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 14/16° C
- Potentiel de garde : 15 ans à +
- Accords mets-vin : Viande blanche, Viande rouge, Gibiers, Fromage
DÉGUSTATION
Le nez est complexe et dévoile des arômes de fraises des bois, de rose séchée, de sous-bois et de tabac. La bouche est encore puissante avec une sucrosité à l'attaque. Les tannins sont fondus et une acidité persiste, lui donnant beaucoup de longueur.
Spécificités
Appellation
Echezeaux Grand Cru
Conduite du vignoble
Bio
Assemblage
100% Pinot noir
Sol
Marnes bajociennes, de limons rouges et de cailloutis gélivés
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