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Dom Ruinart 2010 – 75cl

Champagne, Ruinart

POTENTIEL DE GARDE

10 ans +

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Homard fumé aux sarments de vignes et épines de sapin

219,00 

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Ce Dom Ruinart 2010 est composé à 100% de Chardonnays majoritairement Grands Crus. De la finesse et de l'élégance dans un flacon. Il se conservera avantageusement en cave pendant quelques années.

DESCRIPTION

Dom Ruinart 2010, Ruinart
  • Régions : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Domaine : Ruinart
  • Cuvée : Dom Ruinart
  • Millésime : 2010
  • Type de Champagne : Brut
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 10/12° C
  • Potentiel de garde : 10 ans +
  • Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Dessert fruité

DÉGUSTATION

Robe jaune or aux reflets verts à l'effervescence fine. Ouverture du nez sur des fragrances poudrées et florales puis sur des notes empyreumatiques zestées d'agrumes mûrs. La bouche offre un large spectre structuré de feuilles de figuier, de thé noir et d'épices fraîches. Une sensation tactile de sève en élégance.

Spécificités

Appellation

Champagne

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100% Chardonnay

Elevage

9 ans sur lattes minimum. Dosage 4g/l. Tirage liège. Dégorgement manuem.

Vinification

Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées. Fermentation malolactique réalisée.

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
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et panachables

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