POTENTIEL DE GARDE
3 à 7 ans
SERVICE
10/13° C
ACCORDS METS & VINS
Filets de rougets au fenouil
33,00 €
Rupture de stock
Le mot de notre sommelier
Une très belle cuvée 100% Marsanne, charnue et pulpeuse qui peut être appréciée tout au long d'un repas. Ne pas boire trop frais de façon à ne pas passer à côté de tout ce bouquet aromatique.
DESCRIPTION
Crozes-Hermitage « Circé » 2021, Domaine Betton
- Régions : Vallée du Rhône
- Appellation : Crozes-Hermitage
- Domaine : Domaine Betton
- Cuvée : Circé
- Millésime : 2021
- Couleur : Vin Blanc
- Contenance : Bouteille 75cl
- Viticulture : Conventionnelle
- Cépages : Marsanne
- Température de service : Vin à servir à 10/13° C
- Arômes / Profil : Vin Blanc Sec souple et fruité
- Potentiel de garde : 3 à 7 ans
- Accords mets-vin : Entrée, Apéritif, Charcuterie, Poisson, Crustacé, Fromage
DÉGUSTATION
La robe est dorée. Le nez révèle un bouquet très frais d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est subtilement épicée et fraîche autour de notes d'agrumes et de poivre blanc. La finale est longue et plaisante.
Spécificités
Appellation
Crozes-Hermitage
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
100% Marsanne
Sol
Parcelle de loess sur le terroir de l’Homme en bordure de l’appelation Hermitage
Elevage
50% en barriques et 50% en cuves
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