Crozes-Hermitage Blanc 2024 Domaine des Martinelles

Crozes-Hermitage Blanc 2024 – 75cl

Domaine des Martinelles

2023 2024

POTENTIEL DE GARDE

2 à 4 ans

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Petites seiches à la plancha

18,00 €

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Le mot de notre sommelier

Ce Crozes-Hermitage blanc 2024 offre un bel équilibre entre gourmandise, ampleur et fraîcheur. Issus de parcelles situées dans des couloirs naturels frais et venteux, les raisins conservent une tension remarquable qui se reflète parfaitement dans le vin.

DESCRIPTION

Crozes-Hermitage 2024, Domaine des Martinelles

Régions : Vallée du Rhône
Appellation : Crozes-Hermitage
Domaine : Domaine des Martinelles
Millésime : 2024
Couleur : Vin Blanc
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Marsanne – Roussanne
Température de service : Vin à servir à 10/12° C
Arômes / Profil : Vin Blanc Sec, souple et fruité
Potentiel de garde : 2 à 4 ans
Accords mets-vin : Entrée, Apéritif, Charcuterie, Poisson, Crustacé, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe jaune clair. Au nez, le vin se dévoile avec des arômes de fruits du verger, de fleurs blanches et d'amande. La bouche présente un joli volume avec une tension rafraîchissante qui nous accompagne jusqu'en finale.

Spécificités

Appellation

Crozes-Hermitage

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

Marsanne - Roussanne

Sol

Constitués de loess et d'argile blanche, le kaolin

Elevage

Sur lies fines en demi-muids sur une durée de 6 à 12 mois

Vinification

Pressurage vendange entière à l'aide d'un pressoir pneumatique (système à membrane). Débourbage (clarification des jus) en cuve avec action du froid. Fermentation des jus en demi-muids (fûts de chêne de 550 l) avec maîtrise des températures entre 17°C et 20°C

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