POTENTIEL DE GARDE
15 à 20 ans
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Ris de veau fumé et laqué au soja
455,00 €
3 en stock
Plus que 3 !Le mot de notre sommelier
Un Criôt-Batard-Montrachet qui arrive à son apogée. Un grand moment de dégustation avec ce légendaire grand cru.
DESCRIPTION
Vin Blanc, Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2013, Domaine Roger Belland
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru
- Domaine : Roger Belland
- Millésime : 2013
- Couleur : Vin Blanc
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Arômes / Profil : Vin blanc sec, racé, évolué et minérale
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans
- Accords mets-vin : Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
DÉGUSTATION
Robe or soutenue, le nez de ce vin nous libère des fragrances de fleurs blanches, d'agrumes, de noisette et de vanille. La bouche est ample et charnue où l'attaque gagne en finesse et précision dévoilant la minéralité de son terroir.
Spécificités
Appellation
Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100 % Chardonnay
Sol
Argile-calcaire, avec un sous-sol caillouteux
Elevage
8 mois en fûts de chêne, dont 45% de fût neuf
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