POTENTIEL DE GARDE
25 ans à +
SERVICE
16° C
ACCORDS METS & VINS
Côtes de veau aux morilles et à la crème
209,00 €
3 en stock
Plus que 3 !Le mot de notre sommelier
Une cuvée rarissime puisque la parcelle de la famille Gérin sur la Landonne ne fait que 0,4 Hectare. Quelle profondeur, concentration et gourmandise ! Une cuvée qui a un potentiel de garde énorme, mais qui est surprenante par sa fraîcheur et ses aromatiques de fleurs. Un très grand vin de la Vallée du Rhône.
DESCRIPTION
Côte-Rôtie « La Landonne » 2020, Domaine Gerin
- Régions : Vallée du Rhône
- Appellation : Côte-Rôtie
- Domaine : Jean-Michel Gerin
- Cuvée : La Landonne
- Millésime : 2020
- Viticulture : Conventionnelle
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin Rouge Complexe, tannique et racé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Syrah
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Potentiel de garde : 25 ans à +
- Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Volaille
DÉGUSTATION
La robe du vin est pourpre intense. Les arômes sont concentrés et harmonieux : cassis, groseilles, olives noires, cuir, fleurs, graphite, moka. La bouche est structurée, imposante entre des tanins puissants et une acidité précise, vive. La finale est très longue et atteste d’un très grand potentiel de garde.
Spécificités
Appellation
Côte-Rôtie
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
100% Syrah
Sol
Micaschistes et oxyde de fer
Elevage
50% en barriques neuves pendant 20 mois
Notations
R. Parker 94-96/100
Vinification
Vendange 100 % éraflée ; macération 4 semaines en cuves inox
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