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Corton Grand Cru 2021 – 75cl

Domaine Buisson-Charles
vin de garde

POTENTIEL DE GARDE

15 à 20 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Canard à la royale

149,00 

12 en stock

Plus que 12 !

Le mot de notre sommelier

Un Corton issu d'un assemblage de 4 pièces de Corton-Maréchaudes et de pièces de Corton Clos du Rois. Seuls Grands Crus rouges de la Côte de Beaune, les Cortons sont faits de force et de puissance. Un grand Pinot en dentelle! Carafer pour le service.

DESCRIPTION

Vin Rouge, Corton Grand Cru 2021, Domaine Buisson-Charles
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Corton Grand Cru
  • Domaine : Buisson-Charles
  • Millésime : 2021
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Pinot Noir
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge élégant, charpenté et racé
  • Potentiel de garde : 15 à 20 ans
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Fromage

Catherine Buisson et son mari Patrick Essa ont repris l’exploitation du domaine Buisson-Charles depuis le millésime 2001. Le domaine est situé sur Meursault et prône une approche résolument naturelle de la vigne. Ainsi, toute présence de désherbants est exclue, le labour des sols réguliers à cheval étant privilégiés. Les vignes sont âgées de 30 à 90 ans pour les plus anciennes. Le domaine produit des vins concentrés et riches de leur terroir, idéal pour de longues gardes. Le fleuron du domaine est belle et bien l’appellation meursault qu’elle exploite sur près de 4 hectares. En conséquence, on retrouve Meursault et Meursault premiers crus dans des climats très divers. Ainsi que des crus particuliers comme Tessons en village et Charmes, Cras, Bouches-Chères, Blagny La Pièce Sous Le Bois et Goutte d’Or.

DÉGUSTATION

Le nez se dévoile entre complexité du Pinot Noir et élégance du bouquet : fruits noirs, sous-bois et épices finement boisées. En bouche, le vin se montre corsé, ferme et particulièrement seveux, tout en offrant un toucher ultra soyeux.

Spécificités

Appellation

Corton Grand Cru

Conduite du vignoble

Culture organic, principe BIO sans certification

Assemblage

100% Pinot noir

Sol

Eboulis calcaires blancs

Vinification

Mise en bouteille sans collage et sans filtration

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

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    Côte-Rôtie « La Mordorée » 1990 Michel Chapoutier
    Côte-Rôtie « La Mordorée » 1990 - 75cl
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    Volnay « Vieilles Vignes » 2015
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    Magnum Château Cheval Blanc 2018 - 150 cl
    Magnum Château Cheval Blanc 2018 - 150cl
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    Saumur « Clos du Moulin » 2020
    Saumur « Clos du Moulin » 2020 - 75cl
    1 X 39,90  = 39,90 
    Puligny-Montrachet 2019
    Puligny-Montrachet 2019 - 75cl
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    Château Saransot-Dupré 2010
    Château Saransot-Dupré 2010 - 75cl
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    Côte-Rôtie « Tess » Christophe Pichon 2021
    Côte-Rôtie « Tess » 2021 - 75cl
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    Magnum Les Forts de Latour 2005 - 150cl
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    Blason d’Issan 2018 - 75 cl
    Blason d’Issan 2018 - 75cl
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    Pouilly-Fumé « Astéroïde » 2006 - 75cl
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    Petit Soutard 2014 - 75cl
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    Chapelle-Chambertin Grand Cru 2018 - 75cl
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    Chambertin Grand Cru 1997 - 75cl
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    Pommard 1er Cru 2010 - 75cl
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    Château Sociando-Mallet 1995 - 75cl
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    Clos René 2007
    Clos René 2007 - 75cl
    1 X 44,90  = 44,90 
    Veuve Clicquot Rosé
    Veuve Clicquot Rosé - 75cl
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    Argile Blanc 2021 - 75cl
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    Meursault « Clos du Cromin » 2015
    Meursault « Clos du Cromin » 2015 - 75cl
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    Saumur « Terres » Roches Neuves 2021
    Saumur « Terres » 2021 - 75cl
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    Château Margaux 2015
    Château Margaux 2015 - 75cl
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    Opus One 2019 - 75cl
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    Chambertin Grand Cru 1996
    Chambertin Grand Cru 1996 - 75cl
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    Château la Conseillante 2020
    Château la Conseillante 2020 - 75cl
    3 X 250,00  = 750,00